タコライス弁当

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今日のお弁当

*タコライス
*野菜と鶏肉のコンソメスープ

作り置きでタコミートさえ作っておけば
当日、時短で出来てとってもありがたいです。

スープはとりあえず冷蔵庫にある野菜を
ゴロゴロ切ってコンソメスープに。

金曜はこんなお弁当が楽チンですね。


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# by putit123sucre | 2018-02-23 20:49 | どんぶり弁当 | Comments(0)

鶏ミートローフ弁当

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今日のお弁当

*ピクルスのサラダご飯
*鶏ミートローフ
*人参ラぺ
*茹でカリフラワー
茹でブロッコリー
*ソーセージ、チーズ巻き
卵焼き
*プチトマト
*ヒジキと野菜の洋風煮

今日はご飯にピクルスの刻んだものと
昨日の残りのチキンを刻んだもの
ピクルス液を混ぜました。
洋風お寿司みたいなサラダご飯です。

ミートローフは
鶏ひき肉をハンバーグのように調理をして
ホーローのままオーブンで焼いてます。
そのまま冷凍保存、再加熱もできるので便利。
朝は容器のまま少し加熱し
切って入れるだけ。

鶏ひき肉で作ると
少しあっさりしていて
おつまみにも美味しそう~。



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# by putit123sucre | 2018-02-22 20:01 | 二段わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

鶏グリル梅ダレのせ弁当

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今日のお弁当
*鶏グリル梅ダレのせ
*茹でブロッコリー
*ヒジキと野菜の洋風煮
*きんぴら蓮根
*いんげんソテー
*キャベツ・ラディッシュ・胡瓜の
塩昆布和え
*漬けゆでたまご

今日のメイン
~鶏グリル梅ダレ~
①鶏は適当な大きさにカット
②梅(チューブ)とみりん、醤油を混ぜた
たれに漬け保存袋に入れ冷凍。
③前日に冷蔵庫へ、当日グリルで20分ほど焼く
(グリルの時間は大きさによって)
④梅たたき、みりん、めんつゆ
砂糖を入れ煮詰める。
⑤鶏グリルの上の④のたれを乗せて出来上がり。

お肉でがっつり
梅でさっぱり。
ご飯が進む一品です。



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# by putit123sucre | 2018-02-21 20:08 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(2)

牛の中華風煮弁当

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今日のお弁当
 
*牛と鶉の中華風煮
*いんげんナムル
*小葱入り卵焼き
*きんぴら蓮根
*キャベツ・ラディッシュ・胡瓜
塩昆布和え
*ピクルス


今回の牛肉ですが
肉の選択なのか
調理の方法なのか
食感が硬くて缶詰のお肉みたいに
なってしまいました。
味は良かったらしいですが・・

ちょっと残念。

失敗しても次につなげればいいかな
と思いました(笑)



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# by putit123sucre | 2018-02-20 21:02 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

混ぜご飯&竜田揚げ弁当

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今日のお弁当

*鶏ゴボウの混ぜご飯
*ぶりの竜田揚げ
*卵焼き
*きんぴら蓮根
*ゆでブロッコリー
*プチトマト
*人参ラぺ

お弁当のメインはどうしても
お肉が多くなってしまいます。
なるべくお魚も入れたいのですが
レパートリーが少ないことと
ボリュームが少ない気がするので
ついついお肉に偏ってします。

男子高校生には物足りない気がして
今回はご飯にお肉を加えてます。

オリンピック盛り上がってますね。
我が家もテレビの前で緊張しながら
応援&歓喜に沸いています。
すごいですね~~(*´▽`*)



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# by putit123sucre | 2018-02-19 18:39 | わっぱ弁当~魚~ | Comments(0)


 双子の男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


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