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冷汁素麺ランチ

関東に比べ夏休みの終わりが早いこちらは
明日、明後日、明々後日と
三人、始業が順々に始まります。

一番問題が三男!
今までで一番ぎりぎりまで宿題終わってません。
昨日、今日と夏休みの宿題に
かな~り
私も振り回されており・・・
自分のこと、作り置きなどもしたかったのに。
全く出来ず・・・。


余裕のない時は
家にあるもので適当にランチです。

冷汁素麺ランチ_d0362654_21484249.jpg
冷汁素麺

マグロのソテーが冷凍であったので
すりごま
味噌
マグロ(ツナ)
をすり鉢で混ぜグリルへ。
冷汁素麺ランチ_d0362654_21531583.jpg
本当はすり鉢でみそやごまを練り
すり鉢を逆さにして焼いて香ばしさを出したようですが
家では無理なので
グリルで焼いてみました。

ご飯も捨てがたかったのですが
素麺が沢山余っていて~~・・

我が家流素麺冷汁の完成。


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by putit123sucre | 2017-08-21 21:58 | うちごはん


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by sucre

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