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鳥カツ丼弁当

鳥カツ丼弁当_d0362654_20552579.jpg

今日のお弁当

*鳥カツ丼
*庄内風芋煮

鳥揚げて冷凍していた物を
前日冷蔵庫に移し
朝、かつ丼作りました。

鳥もも使ったのですが
豚さんより肉厚になりボリュームupでした。
しかも美味しかった~!

今日は一人(長男)分。
次男は東北大会(補欠で・・)のため
今日から福島へ。
一人居ないだけでなんか足りない。
ちょっぴり寂しい母です。

ちなみに!
山形の芋煮の有名なのは内陸風ですが
実は庄内風というのもあるんです。
私も知りませんでした。

大きな違いは
~内陸風~
醤油味
肉は牛

~庄内風~
味噌味
肉は豚

町内の子供会で2種作った時
初めてだったので、
驚いたのですが
好みは色々ありました。
庄内の方は
庄内風芋煮が美味しいようです。
私は・・・
どちらも好きです!!

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by putit123sucre | 2017-10-19 21:15 | どんぶり弁当


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by sucre

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