野菜の肉巻き弁当

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今日のお弁当

*いんげん・人参・里芋
肉巻き焼き
*さつま芋の梅シロップ煮
*プチトマト
*春菊のナムル
*蓮根梅酢漬け
*大根菜入り卵焼き
*紫キャベツのマリネ
*切り昆布の煮物

本日、次男は試験のためお弁当なし。
ですが
どっちにしろ長男分は作らなくてはいけないし、
「適当にあるもので食べて」
なんて言ったら、
本当に適当に食べそうで・・・
二人分作った方がかえって楽ちん。

野菜の肉巻きに
里芋入れたのは初めてですが、
特有のホクっと、トロっとした食感。
意外と合いました。
長いもの方が調理はしやすそうですが、
今回は里芋消費したかったので
ちょうど良かったです。



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by putit123sucre | 2017-11-20 18:02 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(2)
Commented by kobacken at 2017-11-21 12:55
里芋の肉巻き、斬新ですね!!
腹持ちも良くて美味しそう。
Commented by putit123sucre at 2017-11-21 20:29
H子さん
こんばんは。里芋多く余ってしまい苦肉の策です(;´∀`)
でも意外と美味しかったですよ。里芋好きでしたら是非♪


 男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


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