三男誕生日パーティー&お花見


三男12歳の誕生日でした。

週末にパーティーしたいとの希望で
リクエストご飯でみんなでお祝い☆

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今日の夕ご飯

*生春巻き
*スペアリブのローズマリーグリル
オレンジソース添え
*アヒージョ
(ペコロス・マッシュルーム
プチトマト・あさり・にんにく)
*カリフォルニアロール
*スティックサラダ
(明太マヨ)
(バーニャカウダ)

我が家は誕生日のメニューは主役の子が
リクエストしたご飯を作るようにしています。

三男に「何がいい~~?」
第一声は「生春巻き~!!」
(大好物♪)
次は「お肉ぅ~~!」


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二種のカリフォルニアロール
久々に作ったのでちょっと手間取りました(-_-;)

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スペアリブのローズマリーグリル

(ニンニク・白ワイン・めんつゆ・塩・砂糖でつけてます)
ローズマリーの香りがよくて
そのままでも十分美味しいのですが
意外と美味しかったオレンジソース

ソースはオレンジジャム・白ワイン
白だし・みりん・を煮詰めてみました。
ちょっと甘くてしょっぱみもあって。。
いろんなお肉料理に合わせやすそうです。

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ニンニク入れたオリーブオイルでアヒージョ

おかずというよりおつまみ向き

残ったオイルで明日パスタ作ろうかなっ♪

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スティックサラダ

ソースは明太子マヨネーズと
バーニャカウダ~~。
お野菜ポリポリ
子供たちもぐいぐい食べてくれます。




そして
昨日今日が満開だと思われます、
桜~~♪
お花見にふらりと
庄内ではみんなが知る公園行ってきました。

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横にそびえる桜
昔から、とてもとても沢山の
子供たちが上に寝そべったりまたがったり・・
桜の花を近くに楽しめます。

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樹齢何年あるんでしょう・・
大きな桜が公園内にはいくつもあります。
(三男がちっこい)

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三男撮影
桜からの致道館。

空が曇っているのが残念ですが・・
こちらの公園
日本桜名所100選にも選ばれてるようです。
今年もお花見できてよかったな。


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by putit123sucre | 2018-04-14 20:23 | うちごはん | Comments(2)
Commented by kobacken at 2018-04-16 13:02
おめでとうございます!!
好きなものリクエストいいですね。
で、12歳にして生春巻き!?
私が始めて食べたのって成人してからだったけど
やはり食文化も変わってきてるんですねぇ。
しみじみ。

そちらは桜満開ですか。
三男君の撮った最後の写真、好きです。
Commented by putit123sucre at 2018-04-16 20:28
kobackenH子さん

ありがとうございます~~(*´▽`*)
私も成人してからです、生春巻きを知ったのは・・(笑)
桜満開です♪
三男、写真褒められにっこにこで喜んでおります(≧▽≦)


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