カテゴリ:スープジャー弁当( 5 )

パエリヤ弁当&ミネストローネ

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今日のお弁当

*パエリヤ
*ミネストローネ



昨日一昨日がおでかけしてしまっていたので
作り置きが全くできていなくて
今朝、どうにか作ったった感じです

お米が炊きあがるまで、
少し予想より時間がかかってしまい
次男ぎりぎり遅刻してしまったようです。
母・・本当に申し訳ないです。。
ごめんよ~!!



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by putit123sucre | 2018-09-18 22:16 | スープジャー弁当 | Comments(2)

牛筋カレー弁当

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今日のお弁当

*牛筋カレー
*茄子・南瓜・オクラのグリル
*福神漬け


昨日のお弁当は
またしてもSDカードを入れ忘れたまま
写真撮影。
画像残っておらず・・
(2回目)

牛筋カレーは
作り置きで
玉ねぎ・牛筋を煮込んでおいたのを
そのまま冷凍してました。
前日にじゃが芋とルーを加え
煮ておくと前日夜も当日の朝も
楽ちんです。

肉たっぷりなので
息子達には好評でした。


昨夜から雨が降り続け
近くの地域でも
河川危険氾濫水位になっていたらしく
緊急災害情報のアラームが数回
鳴り響いていました。
幸い、我が家は近くで氾濫する河川もなく
ちょっと警戒しつつも
普段通り過ごすことが出来ました。

避難している方もいるようですが
安全に過ごせて
早く普段の日常に戻れますようにと願います。






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by putit123sucre | 2018-08-31 21:11 | スープジャー弁当 | Comments(0)

ハヤシライス弁当

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今日のお弁当

*ハヤシライス
*ポテトサラダ
*プチトマト
*インゲンバターソテー
*ソーセージ

週末の土日は珍しくお仕事。

風邪がなかなか治らず
体調不良。


昨日、仕事から帰宅後
お弁当の作り置きしようと思ってたのですが
ちょっとお休みしてしまいました。
そして今朝は6時~の早朝検診。

時間がないので
お弁当は昨日から作っておいた
ハヤシライスです。

ちょっと忙しぃ週末でした。

今日はお仕事休み。
お弁当の作り置き
頑張りたいと思います。


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by putit123sucre | 2017-11-06 09:11 | スープジャー弁当 | Comments(0)

ビーフシチュー弁当



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今日のお弁当

*牛すじビーフシチュー
*ご飯の煮卵乗せ
*アスパラお浸し
*コールスロー
*赤キャベツと赤玉ねぎのマリネ
*カリフラワーのピクルス
*プチトマト
*パセリ


ビーフシチューは一昨日の夕飯で作った”牛すじのトマトシチュー”に
冷凍しておいた”トマトで煮込んだ牛すじ”を足し、ドミグラスソースで味付けしたもの

煮込んで牛筋がなくなっていたのと味を少し薄くするために
”トマトで煮込んだだけの牛筋”を足しています。


コールスローはザワークラウトと刻んだピクルスの
きゅうり・人参をマヨネーズで和えただけ


今日はシチューを温めた時間を除くと15分くらいで完成しました
やったー
本当は5分くらいで出来てもいい内容なんだけどね・・



今日のスープも肉多めで。



~話は変わって~

煮卵の保存がどのくらい持つのか分からず…
卵残り一つですが、煮汁から悪くなるというので
今日、琺瑯のまま沸騰させました。
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煮汁が冷めたら再度冷蔵庫へ
琺瑯って本当、便利!


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by putit123sucre | 2017-05-16 13:24 | スープジャー弁当 | Comments(0)

カレー

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今日のお弁当

*牛すじカレー
*スティックサラダ
(スティックセニョール・ホワイトアスパラ・黄色パプリカ・スナップエンドウ・プチトマト・マヨネーズ)

教室ではカレーの香りが漂い、ちょっとざわついたらしい・・
そして、ちょっと席を話したすきに友達二人に肉を食べられたらしい。
さすがカレー!


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by putit123sucre | 2017-04-19 16:17 | スープジャー弁当 | Comments(0)


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