カテゴリ:どんぶり弁当( 65 )

親子丼&鮭かす汁弁当

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今日のお弁当

*鶏と卵の親子丼
*鮭入りかす汁

本当は親子丼の準備は
してなかったのですが、
今日は手早くお弁当を作ってしまいたっかったので
丼ぶり弁当にしてます。

準備が足りず
本当は三つ葉を入れて彩り良くしたかったな
~~
とか。
ちょっと茶色いシンプル弁当に
なってしまいましたが
今日はこれで良しです(*´▽`*)



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by putit123sucre | 2018-12-07 21:37 | どんぶり弁当 | Comments(0)

キーマカレー&豚しゃぶサラダ

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今日のお弁当
*キーマカレー
*豚しゃぶサラダ
*胡麻マヨドレッシング

今日は再時短お弁当。

作り置きのカレーをチンして
サラダを詰めただけ~。
金曜は忙しいので
時短弁当が助かります。

明日、仕事を頑張れば休み!

頑張ろう~~



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by putit123sucre | 2018-11-30 21:24 | どんぶり弁当 | Comments(0)

混ぜそば&中華風サラダ弁当


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今日のお弁当

*混ぜそば
チャシュー・漬け卵・漬けネギ
*サラダ
(レタス・きゅうり・トマト
茹でささみ・)
昨夜息子にのびてても麺がいいか
のびているなら麺は嫌か聞いたところ
のびてても麺がいい、
ということなので
今日は麺弁当。

少しでも伸びた感を減らせるかと
つけ麺用の麺を茹で
冷水でしめ
ゴマ油とチャーシューの汁と
ラーメン系の汁を煮詰めたものを
混ぜました。
食べる時さらにその汁をかけて食べる
お弁当。

やはり若干は伸びていたようです。
それでも美味しかったと言ってくれました。
でも、やっぱり麺は出来立てが美味しいですよね

まあ、たまには(-_-;)
よかったことにしたいです。


明日は三男の算数のテスト。

良く分かってないことがあるらしく、
教える方も、どうやったら分かり易いかを考え
・・・
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三人頭突き合わせてくれてました。

小学校6年生の算数

解くのは出来ても
理解してもらう説明は難しいようです。





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by putit123sucre | 2018-11-29 22:16 | どんぶり弁当 | Comments(0)

金曜日のお弁当

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金曜日のお弁当

*カオマンガイ
*ミネストローネ

カオマンガイは塩麹でつけておいて
当日、たれと一緒にご飯と炊いてます。
それの付け合わせに
醤油やオイスターソース
ニョクマム・砂糖や塩
刻み葱
などなどのソースをかけて
のお弁当です。


三男、学校で作った掲示板??
意外と、まめに
毎月の事取り上げて、
毎月楽しんでおります。

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今月はこれ。

サンタは自分で
トナカイは双子兄たちのようです(笑)

私、炭酸大好き
もちろんビールも。

炭酸水も好きなので
ソーダ作れる家電
サンタさん持ってきてくれたら嬉しいな~~





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by putit123sucre | 2018-11-18 23:15 | どんぶり弁当 | Comments(0)

ルーローハン丼弁当

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今日のお弁当

*中華風の三枚豚煮込み
&卵煮
*中華風サラダ
茹でささみ
海藻
レタスプチトマト
胡瓜
叙々苑風ドレッシング

今日は本当は違うお弁当を考えていたのですが
思った通りに出来なさそうで
作りしていたお肉で丼ぶりにしました。

何かしら作り置いていると
こういう時便利ですね。

明日のお弁当のおかずないので今から準備します~~



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by putit123sucre | 2018-11-15 22:20 | どんぶり弁当 | Comments(0)

アヒージョご飯&サラダ弁当

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今日のお弁当
*アヒージョご飯
*サラダ
(ブリッコリー・トマト
カリフラワー・モッツァレラチーズ
レタス・赤玉・ささみ)
*バジルベースのドレッシング


あらかじめ作り置きした
アヒージョを
固めに炊いたご飯に混ぜ混ぜ。

今朝はすごく早くて楽なお弁当。
出来ました~。






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by putit123sucre | 2018-10-30 21:50 | どんぶり弁当 | Comments(0)

カレーライス弁当

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昨日のお弁当

*牛筋カレー
*ご飯の上の
目玉焼き・インゲン焼き
南瓜焼き


牛筋は日曜日に玉ねぎと一緒に
煮込んでいたので
カレーを作りやすくてすみました。

昨日は小学校の祝賀会実行委員会の集まりでした。
色々長引いて結局帰ったのは9時過ぎ・・

(いつもは10時前後に寝てます)

早く寝ればよかったのですが
三男が「もののけ姫」
を見ていて、一緒に見てたら
最後まで(12時)見てしまって・・・
早寝の私には久しぶりの夜更かしでした。

以前観たけどうっすら忘れている
「もののけ姫」
最後まで観られてちょっと満足。



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by putit123sucre | 2018-10-27 19:14 | どんぶり弁当 | Comments(0)

ビビンバ丼&今週の作り置き


今週の作り置き
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左上から
*キャベツメンチ下ごしらえ
*チキン南蛮
*豚そぼろ中華風炒め
*牛筋煮込み
*茄子とピーマンの肉巻き焼き
*さつま芋の梅シロ煮
*南瓜と人参の煮物
*ほうれん草のお浸し
*カブのレモンマリネ

今週もほぼメインを作って
サブは少し用意できればいいくらいにしました。



今日のお弁当
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*ビビンバ丼
人参・ほうれん草・もやし
椎茸のナムル
半熟卵
*肉団子スープ
(中華風)

スープには
きくらげ・椎茸
ネギ・青梗菜
人参・鶏団子
が入っています。

本当は酸辣湯にしたかったのですが
食べるころには
トロミがなくなっていると
味がちょっと違うかな
と思い、
卵も酸味もトロミもやめ
中華風だけのスープにしました。

トロミってお弁当には
難しいです・・。


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by putit123sucre | 2018-10-23 19:29 | どんぶり弁当 | Comments(0)

焼き肉弁当&肉みそ汁

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今日のお弁当

*焼き肉
*ピーマン・人参・南瓜焼き
*肉味噌スープ


週末金曜は簡単丼ぶり弁当

やっぱり丼は簡単で時短。

スープは前日に作っているのですが
中華&味噌味の野菜たっぷり
トッピングに
肉味噌をトッピング。

混ぜて食べるのがおすすめです。


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by putit123sucre | 2018-10-19 22:18 | どんぶり弁当 | Comments(0)

ちらし寿司&芋煮弁当

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今日のお弁当

*ちらし寿司
*芋煮(内陸風)

山形で芋煮は有名ですが
有名なのは内陸風の
牛肉の醤油味。
実は庄内風もあって、
豚肉の味噌味。
(私もこちらに来るまで知りませんでした)

元々、醤油味の汁物が好きなので、
私の好みは内陸風ですが・・
庄内地元の方はやはり庄内風、が人気。

この季節あちらこちらの集まりで
芋煮会が行われていて
いい風習だな~~と
ほんわかします。

ちなみに今日は内陸風です。

今週はメインさえも作り置きしてなくて
辛かった~~
来週はせめてメインだけでも作り置きできるといいです。



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by putit123sucre | 2018-10-05 22:45 | どんぶり弁当 | Comments(0)


 男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


by sucre

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