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けんちん汁

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今日のお弁当

*おにぎらず
*エビチリ&卵焼き&レタス
*豚生姜焼き&きんぴらごぼう
*けんちん汁
(里芋、人参、鶏肉、大根、コンニャク、玉ねぎ、鳥ガラで出汁)

この日は日曜日。せっかくお弁当も休日のはずが授業参観で作らなければならず。
前日に材料は作ってあるので、おにぎり作るだけで済みました



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by putit123sucre | 2017-04-30 17:49 | おにぎり&おにぎらず弁当 | Comments(0)

サンドイッチ&クラムチャウダー

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今日のお弁当

*サンドイッチ
*卵マヨ&ハム
*チーズ&アボガド&卵
*塩鶏のグリル&アボガド
*レタス&ハム&チーズ&マヨ

*クラムチャウダー

サンドイッチを侮っていた・・
具さえ作っておけば朝チャチャッと出来るだろうと思っていた。
しかし、二人分のパンにそれぞれバターを塗ったり何をどう挟むか考えていたら、あれよあれよと時間が経過。

当分サンドイッチは避けよう。


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by putit123sucre | 2017-04-28 17:22 | パン弁当 | Comments(0)

生姜焼き

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今日のお弁当

*生姜焼き
*キャベツの千切り
*ブロッコリー塩ゆで
*ポテトサラダ
*茄子とコンニャクのめんつゆ甘辛炒め
*桜エビの卵焼き


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by putit123sucre | 2017-04-27 17:19 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

鮭フライ

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今日のお弁当

*鮭フライ
*アスパラと海老の醤油バター炒め
*人参のマリネサラダ
*卵焼き
*プチトマト

人参のサラダは前日のナムルに酢と砂糖、オリーブオイル、干しブドウを足して洋風に変化させております


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by putit123sucre | 2017-04-26 17:13 | わっぱ弁当~魚~ | Comments(0)

ビビンバ丼

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今日のお弁当

*ビビンバ(人参・もやし・シイタケ・ほうれん草のナムル・牛肉炒め)

*人参=人参の千切りを塩で揉んで水けを切る。すりごま・酢・砂糖で味付け
*シイタケ=醤油・しょうが・ゴマ油で炒める
*もやし=しょうが・鷹の爪・ゴマ油で炒め塩で味付け
*ほうれん草=茹でたほうれん草にめんつゆ、おろし生姜、すりごま、砂糖で味付け
*肉=千切りにした肉を少量のニンニクと生姜、醤油で味付けして朝、ゴマ油で炒める

本当は野菜も全体的にニンニク入れたかったけど、さすがに昼のお弁当。
年ごろ男子には可哀そうなのでニンニクは最小限に。


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by putit123sucre | 2017-04-25 17:00 | どんぶり弁当 | Comments(0)

あさりご飯

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今日のお弁当

*あさりの炊き込みご飯
*卵焼き
*スナップエンドウの黒ごま和え
*ぶりの醤油漬けの竜田揚げ

~あさりの炊き込みご飯~
*前日に茹でて身を取っておく
*ゴボウを笹がきに切る
*ゆで汁と水、だしを米とあさりごぼうと一緒に鍋に入れておいて冷蔵庫に保存
*朝米を炊く

注文していた”まげわっぱ”が届いた。
さすが人気があるだけある。
なんかおいしそうに見える・・すばらしい!まげわっぱ!

ちなみに750mlのサイズでご飯は200g入って男の子にはちょうどいい。


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by putit123sucre | 2017-04-24 16:50 | わっぱ弁当~魚~ | Comments(0)

おにぎらず&豚汁

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今日のお弁当

*おにぎらず
*ゆで海老とアボガドのマヨネーズ
*とりつくね・卵焼き・塩ゆでいんげん&人参
*きゅうりの塩昆布和え
*プチトマト
*豚汁

スープジャーは朝にアツアツを入れておくとお昼ご飯の頃には程よい温かさらしい。
ネコ舌の息子にはちょうど良いよう。アツアツ好きの母には物足りないのかな?


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by putit123sucre | 2017-04-21 16:40 | おにぎり&おにぎらず弁当 | Comments(0)

鶏むね野菜巻き


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今日のお弁当

*鶏むね肉の野菜巻き
*ピーマンとじゃこのめんつゆ炒め
*ゆで卵の出し醤油漬け
*チーズのしそちくわ巻き
*プチトマト

~鶏むね肉の野菜巻き~

*人参いんげんはゆでておく
*鶏肉に塩とレモンを擦り込む
*いんげんと人参を鶏肉で巻く
*ラップでぎゅ~っと包み蒸す
*蒸せたらラップをはずす
*出た蒸し汁とレモンのしぼり汁と鶏肉を密閉袋に入れ冷蔵庫で一晩おく
*朝、切って盛り付ける


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by putit123sucre | 2017-04-20 16:39 | その他 | Comments(0)

カレー

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今日のお弁当

*牛すじカレー
*スティックサラダ
(スティックセニョール・ホワイトアスパラ・黄色パプリカ・スナップエンドウ・プチトマト・マヨネーズ)

教室ではカレーの香りが漂い、ちょっとざわついたらしい・・
そして、ちょっと席を話したすきに友達二人に肉を食べられたらしい。
さすがカレー!


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by putit123sucre | 2017-04-19 16:17 | スープジャー弁当 | Comments(0)

レンコン挟み

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今日のお弁当

*レンコンのつくね挟み焼
*明太子入り卵焼き
*スティックセニョールとささみのめんつゆ和え
*ひじき煮
*きゅうり&チーズのちくわ
*プチトマト

お弁当箱が大きすぎて隙間が出来てしまい、あわててきゅうりとチーズちくわをIN
まだ慣れない・・・

*レンコンは昨日の合えものの残りを使用。
*つくねはおにぎらずに使う予定なので焼いて冷凍保存

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by putit123sucre | 2017-04-18 15:53 | その他 | Comments(0)


 双子の男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


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