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タンドリーポーク弁当

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今日のお弁当

*タンドリーポーク
*ゆで卵
*ズッキーニソテー
*プチトマト
*色々野菜とチキンのトマトスープ

タンドリーチキンはよく作りましたが
ポークは初めてでした。
脂もあり結構、・・かなり美味しい☆
がっつり男子にはいいと思います。

週末は作り置きがなくなるので
丼物&スープは助かります。


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by putit123sucre | 2017-09-29 20:05 | どんぶり弁当

椎茸の肉詰め弁当

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今日のお弁当

*ワサビ菜と梅干しの混ぜご飯
*椎茸の肉詰め
*桜エビとにらの卵焼き
*紫キャベツと茗荷の梅酢和え
*プチトマト
*アスパラバター焼き
*ひじき煮


今日は三男の学校で就学時検診が
行われるそうで、午前上がりでした。

いつもお兄ちゃん達のお弁当が羨ましそうなので
お弁当用意しておきました。
(私も休みだったんですけどお弁当の方が喜ぶので)

「卵焼きうまっ」
「椎茸とお肉って合うんだね~」
「アスパラも美味しぃ~」
いろいろ感想言いながら食べてくれました。
しかもアスパラ嫌いなはずなのに
美味しいって・・・

三男にはお弁当っていうだけで特別感があって
より美味しいんでしょうね。
聞いてる私も心がほくほくしました。

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by putit123sucre | 2017-09-28 17:01 | わっぱ弁当~肉~

マーボー豆腐丼

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今日のお弁当

*マーボー豆腐
*枝豆はんぺん
*さつま芋の梅シロップ煮
*きゅうり・ささみ・茗荷・トマト
の中華サラダ

マーボー豆腐は作り置きの肉味噌
に茹でた豆腐を合わせとろみ付けしただけです。
肉味噌に豆板醤を入れすぎたようで
「めっちゃ辛かった」
そうです。

味見の時点では辛くなかったけど
母は辛いもの好きなので
辛さの感覚が違うのかも・・ごめんよ。



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by putit123sucre | 2017-09-27 17:34 | どんぶり弁当

手羽揚げ弁当

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今日のお弁当

*鶏手羽揚げ
*枝豆はんぺん
*桜エビ入り卵焼き
*さつま芋梅シロップ煮
*ゴーヤの白和えプチトマト
*ひじきと野菜の煮物

揚げた鶏手羽中に甘辛の味を絡めた
手羽揚げ、美味しいです~。
手羽元より手羽中の方が好きなのでより美味しぃ!

枝豆はんぺんは
買ってきたはんぺんをつぶし、
片栗粉と枝豆を混ぜて丸めて
焼くだけ。
簡単で彩りにも良くてgood。
中身を紅ショウガやエビや
銀杏でも何でも・・
変えるだけで味も変わっておすすめです。
(白いご飯にonしたので目立ってません詰め方がイマイチでした)


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by putit123sucre | 2017-09-26 17:57 | わっぱ弁当~肉~

タコ飯弁当

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今日のお弁当

タコ&枝豆ご飯
サバの竜田揚げ
卵焼き
さつま芋の梅シロップ煮
紫キャベツ・茗荷の梅酢漬け
クレソンの粒マスお浸し
プチトマト

スーパーで鮮魚売り場に行くと
小さい画面があり、繰り返し
小栗旬君が「たこめしだ~」
と叫んでいます。
ついタコ飯作りたくなりました。

サバはたまたま安売りしていたのを
生姜麺つゆに漬けていたので急遽
竜田揚げにしてます。

何だか今日は作り置きがあまり活かせず
朝からパタパタしてしまいました。
時々起こる疑問
・・・
あれッ?
作り置きしたのになんで~?
(詰めが甘いというか
計画性がないというか・・)

でも無事に息子たちに弁当持たせられたので
良しとしちゃおう。


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by putit123sucre | 2017-09-25 18:31 | わっぱ弁当~魚~

今週の作り置き~15回目~&サンドウィッチ弁当

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今週の作り置き

(左上から)
*はんぺん枝豆焼き
*薩摩芋梅シロップ煮
*紫キャベツ・茗荷の
梅酢&梅シロップ漬け
*ゴーヤの塩揉み
*豆腐塩麹漬け
*ひじきの煮物
*茹で枝豆
*ワサビ菜の出汁漬け
(~冷凍物~)
*菊の茹でた物
*ハンバーグ種
*豚肩肉のタンドリー漬け
*肉味噌
*手羽中の醤油香味付け

今日の初試み
「ワサビ菜の出汁漬け」
以前から産直であるのは知っていたのですが
量のわりに高くて・・。
躊躇していたのですが
味を知りたくて今回初めて購入してみました。
どんな味かはお楽しみ。

今年梅シロップは足りなくて寂しい~!
とならないよう、
今までにないほど、たっぷり作りました。
なので料理にまで使えちゃいます。
サツマイモの梅シロップ煮
美味しいといいです。

そして今日の次男君弁当

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サンドウィッチ弁当

本日大会2日目

5月の大会より4秒も縮まって・・
頑張ってるね
(そんなに速い方ではないけど、前回の自分を超えられることがすごい!)


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by putit123sucre | 2017-09-24 20:50 | 作り置き

おにぎり弁当

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今日のお弁当

*おにぎり6種
梅・塩昆布生姜・焼きたらこ
高菜茗荷炒め・昆布・焼き味噌
*アスパラ肉巻き
*卵焼き
*プチトマト

今日は次男の部活の県大会。
地区大会飛ばして県大会らしいです。
いつものように小さめおにぎり、
(泳ぐ前に満腹だとつらいようで調整して食べるためのようです)
いくつか作ってのお弁当。

今日は一種目に参加だったらしい。
スタート時点で足がつりそうな気配があり
回避しようと
少し体を動かしてしまったそうで


失格・・・。


明日頑張れ!!!


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by putit123sucre | 2017-09-23 19:56 | その他

肉団子酢豚弁当

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今日のお弁当

肉団子の酢豚
ゆで卵
紫キャベツのマリネ
茄子の味噌炒め
インゲン炒め
プチトマト

今週のお弁当終わりました~。
メインが作ってなかったので
ちょっと手間がかかりました。

明日は次男の新人戦の大会。
おにぎりでいいよ~
という事なので
ちびおにぎり弁当の予定。


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by putit123sucre | 2017-09-22 21:26 | わっぱ弁当~肉~

チキンのトマト煮&アサリオムご飯弁当

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今日のお弁当

*アサリ&人参&アスパラバター炒めごはん
*プチトマト
*アスパラバターソテー
*オムレツ
*チキン&茄子&玉葱トマト煮

トマト煮はご飯にかけて食べてもいいかな
と思い作ったのですが、
息子には特に伝えず・・。
やはり別々で食べたよう。

でも美味しぃいただきました☆(*´ω`)



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by putit123sucre | 2017-09-21 21:29 | どんぶり弁当

キンピラ牛蒡入り鳥つくね弁当

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今日のお弁当

キンピラ牛蒡入りつくね
ブロッコリー
高菜入り卵焼き
紫キャベツのマリネ
ゴーヤの梅塩昆布浅漬け
プチトマト
ホタテの生姜煮
きゅうりのハリハリ漬け

キンピラ牛蒡入りのつくねは
歯ごたえもしゃくしゃくして
食べ応えありました。

高菜入り卵焼きもピリリとした味
これまた歯ごたえもあり
良かったです。
これに明太子入れるとおつまみにもなりそう~


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by putit123sucre | 2017-09-20 18:29 | わっぱ弁当~肉~


 男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


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