<   2017年 11月 ( 30 )   > この月の画像一覧

鱈コロッケ弁当

d0362654_18383555.jpg

今日のお弁当

*ホタテのしぐれ煮混ぜご飯
*鱈コロッケ
*オクラのコンソメ煮
*人参はちみつ柚子ラペ
*レンコンきんぴら
*コンソメ味卵焼き
*薩摩芋明太バター炒め


鱈コロッケは以前作って冷凍庫で
保存していた物です。
基本クリームコロッケで作り
マッシュしたポテトも入れ
しっかり食感も加えてます。

卵焼きもコンソメ味で
バターで焼いているので今日は洋風。

さつま芋は・・・
良く分からないけど明太子もあったので
バターで炒め、一緒に和えてみたら
甘しょっぱくて意外といけました。

明日は久しぶりのお仕事。
新鮮な気持ちで(?)
頑張りますっ。


見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-30 18:52 | わっぱ弁当~魚~ | Comments(2)

豚味噌漬けグリル弁当

d0362654_21000648.jpg

今日のお弁当

*豚味噌漬けグリル
*しし唐クミン炒め
*小葱入り卵焼き
*人参はちみつ柚子ラペ
*蓮根酢漬け
*きんぴら牛蒡
*プチトマト
*オクラ竹輪

今日から長男がテスト週間。
お弁当ないのですが
次男はあり。
どうしてお弁当なしが微妙にずれるの・・?
(先週は次男がテスト週間)
なんて思いつつ
二人分作っております。

お弁当はいくらでも作るから・・・
テスト頑張っておくれ~~。


見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-29 21:09 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

豚角煮弁当

d0362654_19202216.jpg

今日のお弁当

*豚角煮
*煮卵
*茹でブロッコリー
*牛蒡きんぴら
*蓮根甘酢漬け
*人参はちみつ柚子ラペ
*プチトマト
*いんげんのベーコン巻き


今朝はほぼ詰めるだけ。
でも詰めてみたら、隙間が出来て・・。
どうしよう。
冷蔵庫をながめて
いんげんとベーコン発見。
ベーコン巻きにしました。

先週から
都合で仕事休み中。
元々、出不精な私。
子供の送り迎えではしょっちゅう出かけますが
普段は家でまったりしているのが好きです。
でもここ最近にしては
あまりにも長く休んでいて
家でまったりしすぎ・・。
何だか気持ちがモヤモヤ。
12月に入ったら仕事に復活できるので
今はまったりを楽しんだり、
年末に向け大掃除したりすればいいんですけどね。
仕事しているときは「休みたい~」
なのに
いざ休みが続くと「仕事したい」 (なのかな?)
ない物ねだり
我儘なものです。




見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-28 19:48 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

チーズ茄子紫蘇肉巻き弁当

d0362654_08243801.jpg

今日のお弁当

*チーズ紫蘇ナス肉巻き
*茹でブロッコリー
*桜エビ入り卵焼き
*蓮根塩きんぴら
*人参はちみつ柚子ラペ
*プチトマト
*ベビーホタテのしぐれ煮


今日は卵焼きを作るだけ。
のはずで余裕を持っていたんですが、
三男のちょっとした用事だったり
私のゴロゴロ(お腹)があったりで
卵焼きさえスムーズに作れず・・・
本当にギリギリでした。

慌てて詰めたお弁当。
(ものすごく手は洗ってます!!)

今日の肉巻きも反省する点多く。
チーズが多すぎた。
とか
肉がチーズを覆えきれてない
とか
火の通しが不安・・
だったり。

念入りに焼くとチーズが溢れてしまって
うまく出来ませんでした。

歳ばっかり重ねてるのに
まだまだ未熟で・・
めげずにまた挑戦します!



見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-27 20:50 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

今週の作り置き

d0362654_08242811.jpg

今週の作り置き

左上から
*豚角煮&煮卵
*茹でブロッコリー
*牛蒡きんぴら
(オイスター&紹興酒味)
*ホタテのしぐれ煮
*チーズ茄子紫蘇豚肉巻き
*蓮根酢漬け
*蓮根塩きんぴら
*人参はちみつ柚子ラペ
*豚味噌漬け



今回は茶色いおかずが多くなってしまいました。
赤いサブのおかずってマンネリになって、
中々思いつかないんです。
トマトに頑張ってもらおう。


今回美味しく出来たおかず。
「牛蒡のキンピラ」
いつもなら醤油やみりんを入れるのですが、
紹興酒・オイスターソース・ナンプラー
で味付してみました。
紹興酒の香りがふわっとして
唐辛子の辛さと合う!
これだけでご飯が進みそうです。



見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-27 08:36 | 作り置き | Comments(0)

週末の家飲み

昨日はワインが飲みたくて
赤ワインに合いそうなメニュー
作りました。

d0362654_13154680.jpg
*マグロ(ツナ)サラダ
*牛すじと赤ワイントマト煮込み
*フランスパンとパテ2種
(明太ポテト・豚肉のリエット)
*ピータン豆腐

サラダのマグロはニンニクオイルで
ソテーし塩胡椒で味付けしています。
焼きすぎないよう注意すると
ふっくら美味しいツナになります。


牛すじはよく作るメニュー。
トマト煮込みが好きなんです。


ピータン豆腐はワインに合う・・
というより
久しぶりに買ってきたので
食べたかっただけ。

近所にピータンが売っていないので
お出かけしたした時しか
手に入りません(*´Д`)


~ピータン豆腐~
①きゅうりと葱の千切りを塩もみし
ぎゅう~っと水分を絞る
②豆腐は水切りしておく
③ピータンとザーサイ(刻んだもの)
を醤油・ゴマ油・砂糖で和える
④ 皿に①を敷き豆腐を乗せ
さらに③をかけて小葱を散らせば
完成~。
何気に、一番「美味しい」いただきました☆


見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-26 14:04 | 家飲み | Comments(0)

おにぎり&つくね弁当

d0362654_17061632.jpg

今日のお弁当

*おにぎり2種
(鮭・青菜ひじき)
*卵焼き
*つくね
*いんげんソテー
*大学芋
*蓮根塩きんぴら

今日は旦那さん弁当。
いつもは職場で昼食が出るので
お昼の準備は必要ないのですが、
今日は研修会?勉強会?
何かがあるらしく隣市へ。
たまには
お弁当でも作ってあげましょ。
昨日の残りやあり合わせですが、
いつも双子のお弁当、羨ましそうだったので
喜んで持っていきました。

今日は買ってきたワインで
またまた家飲み楽しもうかな・・。
温かい煮込みでも作りましょ。


見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-25 17:14 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

鳥つくね甘酢たれ丼弁当

d0362654_14101988.jpg

今日のお弁当

*鳥つくね&揚げ茄子甘酢だれ
*しし唐炒め
*白髪ねぎ
*紫蘇
*蓮根すりおろしスープ
(豚肉・厚揚げ・カブ・人参・蓮根)
(味付けは鰹昆布出汁と塩)

鳥つくねは軟骨入り。
①作り置きしておいた種を丸めて焼く。
②茄子を適当な大きさに切り素揚げする。
③麺つゆ・酒・みりん・砂糖・酢を煮詰める
④とろりとしてきたら茄子とつくねを
まんべんなく和える。
⑤ご飯にど~んと乗せ
白髪ねぎと紫蘇をのせて
出来上がり。


昨日はちょっと冬物のお買い物に新潟へ。
欲しかったダウン買ってきました。
(会いたかった~~!!)


通りがかりにエノテカがあり
家飲み用のワイン数本と
小さいボジョレー買ってきました。
実は近年(スーパーなどで)買うボジョレーが
今一つ。
(たまたまかな?)
なのであまり期待もせずハーフsize
買ってみたんです。

すると・・

「美味しい~~」
軽いのに味がしっかりしていて、
すごく美味しかったです。
(そんなにワインに詳しくないですが(;´・ω・))
さすがワイン屋は違う!
もっと買ってくれば良かった。
ちょっぴり後悔。
他のワインも期待しよう。



見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-24 14:29 | どんぶり弁当 | Comments(0)

鮭のムニエル弁当

d0362654_16483039.jpg

今日のお弁当

*鮭のムニエル
*しし唐塩炒め
*卵焼き
*赤キャベツマリネ
*さつま揚げ焼き
*キャベツきゅうり二十日大根
浅漬け
*プチトマト

ムニエルは
鮭に塩胡椒、小麦粉を
まぶした状態で冷凍しました。
前日に冷蔵庫へ移動。
今朝バターとオイルで焼きました。
ムニエルも下ごしらえしておくと
朝簡単です。

明日は
仕事の予定だったのですが
色いろ調整あり
急遽お休み。
急のお休みは嬉しいものです♪


見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村


[PR]
by putit123sucre | 2017-11-22 16:59 | わっぱ弁当~魚~ | Comments(0)

高菜チャーハン&手羽餃子弁当

d0362654_19581669.jpg

今日のお弁当

*高菜&明太チャーハン
*手羽餃子
*蓮根梅酢漬け
*ゆで卵
*春菊ナムル
*ボイルいかプチトマト粒マス和え

今日のおかず
手羽餃子。
かな~り久しぶりに作りました。

①まず餃子の種を作る。
(作り置き)
②手羽先の骨を取り
③出来た隙間に餃子の種を詰めています。
フライパンで焼く
(前日)
④温めも兼ねグリルで焼く
(当日)


あまりに久しぶりだったのか
三人息子、
「食べた事な~い、」
いやいや食べた事あるよ。
「美味し~」
喜んでもらえました。
私も好きなので
喜んでもらえると嬉しいな。


見てくださってありがとうございます
ランキングに参加しています
クリックしていただけると嬉しいです


中高生のお弁当ランキング
にほんブログ村 料理ブログ 男子高校生弁当へ
にほんブログ村

r>
[PR]
by putit123sucre | 2017-11-21 20:08 | 二段わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)


 双子の男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


by sucre

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
作り置き
わっぱ弁当~肉~
わっぱ弁当~魚~
どんぶり弁当
スープジャー弁当
おにぎり&おにぎらず弁当
パン弁当
その他
行楽弁当
二段わっぱ弁当~肉~
家飲み
保存食
家ランチ
うちごはん
野菜のおかず
収納
掃除・整理
行事
おでかけ
外食
未分類

タグ

(212)
(60)
(58)
(45)
(41)
(30)
(19)
(9)
(8)
(7)
(7)
(5)
(4)
(4)
(3)
(3)
(2)
(2)
(1)
(1)

以前の記事

2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月

記事ランキング

最新の記事

豚味噌漬け焼き弁当
at 2018-09-21 21:48
タンドリーチキン弁当
at 2018-09-20 21:47
チンジャオロース弁当
at 2018-09-19 21:11
パエリヤ弁当&ミネストローネ
at 2018-09-18 22:16
金曜日のお弁当
at 2018-09-16 21:15

最新のコメント

kobackenH子さ..
by putit123sucre at 21:20
そんな朝でもしっかりお弁..
by kobacken at 13:13
kobackenさん ..
by putit123sucre at 22:24
ワ〜! シュウマイがた..
by kobacken at 12:41
cocoさん かまって..
by putit123sucre at 20:55
味噌漬けよ、みりん干しよ..
by f15eagle_coco at 11:09
kobackenH子さん..
by putit123sucre at 20:41
usako-house..
by putit123sucre at 20:37
なんと素敵な記念撮影!!..
by kobacken at 12:59
こんばんは~。 とって..
by usako-house at 22:15

外部リンク

ブログジャンル

お弁当
料理・レシピ

画像一覧