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かつ丼弁当

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今日のお弁当

*ごはん&カツ煮
*けんちん汁

本当はカツサンドにしようかな
と思っていたのですが
金曜の朝は時間がない事に気づき
かつ丼に変更。
食べるときにかつ煮をご飯にオン。

息子たちは結構気に入ってくれたようで
「かつ丼美味しかったよ!」
頂きました(*´з`)





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by putit123sucre | 2018-09-28 21:02 | どんぶり弁当

海老ピラフ&鮭のムニエル弁当

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今日のお弁当
*エビ入りピラフ
*鮭のムニエル
*人参の蜂蜜レモンラぺ
*プチトマト
*蓮根キンピラ
*いんげんとホタテのマヨサラダ

高校生には渋い弁当かと思いますが
たまには魚も必要かな?と。

今日は三男の通知表頂きに行ってきました。
女子とも男子とも仲良く過ごしているようで
学校生活は楽しそうな様子でした。
勉強は・・どうだろう~?
な感じでしたが
穏やかに過ごしているようで
まあいいかな・・。
末っ子の甘ったれらしい
三男の様子がうかがえました。
(いいのか悪いのか・・・苦笑)


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by putit123sucre | 2018-09-27 17:35 | わっぱ弁当~魚~

手羽先唐揚げ弁当

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今日のお弁当

*手羽先の唐揚げ
*サラミ入りチーズin卵焼き
*プチトマト
*蜂蜜レモン人参ラぺ
*しし唐炒め
*梅ひじき混ぜご飯

チーズ入りの卵焼きは
結構作りにくかった・・(-_-;)
卵を焼いてるうちにチーズが溶けてしまうので
中心がフニャフニャで
巻きずらいんです・・。
出来上がったらすぐ冷やさないと
チーズが流れ出てしまうし。
・・・
でも出来上がればチーズと卵が合わさって
とってもいい感じの卵焼きになりました。




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by putit123sucre | 2018-09-26 19:19 | 二段わっぱ弁当~肉~

春巻き&ホタテ炊き込み弁当

久しぶりの更新になってしまいました。
休日もお仕事あり、
今週の作り置きはメインのみ。

画像ありませんが
*春巻きの具
*鮭の塩漬け
*とんかつ下ごしらえ
*鶏手羽唐揚げ

今週もこれで乗り切っていきましょう~♪

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今日のお弁当

*ホタテの炊き込みご飯
*揚げ春巻き
*塩ゆでブロッコリー
*卵焼き
*プチトマト
*たたき胡瓜のゆかり和え

先日、北海道展で出会った
味付きホタテ貝柱(乾燥)と
家にあった切昆布で
炊き込みご飯にしました。
乾燥ホタテはすごい!!
うまみ甘味・・
ご飯に染み染み・・。
それだけで美味しかったです。

作り置きはしてないですが
今週も美味しいお弁当目指して
ゆる~~くですが頑張ります。




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by putit123sucre | 2018-09-25 20:40 | 二段わっぱ弁当~肉~

豚味噌漬け焼き弁当

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今日のお弁当

*豚味噌漬け焼き
千切りキャベツ
*キノコたっぷりけんちん汁

今週はおかずのレパートリーが少なかったのですが
何とか乗り切れました~。

今日なんて
昨夜作ったけんちん汁温めて入れて、
キャベツを千切り
豚肉をグリルで焼いて切って乗せただけ。

朝ごはん食べている間にグリルで焼いているので
時間も無駄にならず、
とっても楽なパターンです。

朝が忙しそうなときは
焼くだけ乗せるだけ丼ぶりと
前日作ったスープが助かります。



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by putit123sucre | 2018-09-21 21:48 | どんぶり弁当

タンドリーチキン弁当

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今日のお弁当

*タンドリーチキン
*笹かま
*オクラの黒胡麻和え
*人参とツナのシリシリ
*卵焼き
*プチトマト

今週は作り置きしてないので
お弁当箱を埋められるか
不安でしたが
何とかあり合わせで作れました。


私、今月また一つ歳を重ねてしまう
この年になるとそんなにおめでたくも
ないのかな・・とも思いますが・・。


十年近く使っていた財布が先日壊れ
・・。
夏休みを一日使ってくれて
今日は旦那さんと二人で新潟へ。

ちょっと大人の財布を買っていただきました。

お店の方が
使い始めの縁起のいい事教えてくださり
10月1日にお財布使い始める予定です。

この時期、お誕生日期間で
旦那さんと一日違いでお義父さん
私と二日違いでお義母さん、
それぞれにプレゼントも買えて

そして北海道展もあり、
美味しいもの沢山買わせていただいちゃいました


ホッとしたことと
素敵な財布もプレゼントして頂いたり
美味しいもの買ったり・・
今日、楽しく有難く嬉しい一日過ごせました!



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by putit123sucre | 2018-09-20 21:47 | わっぱ弁当~肉~

チンジャオロース弁当

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今日のお弁当
*ゆかりご飯
*青椒肉絲
*塩ゆでブロッコリー&塩鶏
*卵焼き
*オクラお浸しのおかか和え
*プチトマト
*イカと茗荷の梅味噌炒め


作り置きのない今週は
副菜が充実してないので
お弁当箱が埋まるかちょっと不安・・。
今朝は何とかクリア。

明日は明日で何とかするしかないな~(;´∀`)




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by putit123sucre | 2018-09-19 21:11 | 二段わっぱ弁当~肉~

パエリヤ弁当&ミネストローネ

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今日のお弁当

*パエリヤ
*ミネストローネ



昨日一昨日がおでかけしてしまっていたので
作り置きが全くできていなくて
今朝、どうにか作ったった感じです

お米が炊きあがるまで、
少し予想より時間がかかってしまい
次男ぎりぎり遅刻してしまったようです。
母・・本当に申し訳ないです。。
ごめんよ~!!



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by putit123sucre | 2018-09-18 22:16 | スープジャー弁当

金曜日のお弁当

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金曜日のお弁当

*作り置きのキーマカレー
*茄子ズッキーニのグリル
茹でブロッコリー&プチトマト
*ソーセージ入り野菜ポトフ


キーマカレーは作り置きし冷凍していたので
朝温めなおすだけ。
ポトフは前夜に作っておいたので
金曜の朝もあまり時間とらずに出来上がりました。



土曜日、午前は仕事の後
旦那さんの父母と一緒に仙台へ。
お義父さんが手術して以来
(足が動きずらくなったため)
外出も少なく外食もほぼしておらず
どこかに宿泊・・
も出来ず。
でも、今回ちょっとでも旅行がしたいと
ご希望が聞けて、
近場ですが仙台にプチ旅行してまいりました。

お義父さんが松島で船に乗りたいと・・・
仙台は度々行っていたのですが
震災後の松島は初めてでした。

頑張ってるな。
お店の方の元気さが嬉しくなります。




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by putit123sucre | 2018-09-16 21:15 | どんぶり弁当

鶏&卵照り焼き弁当

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今日のお弁当

*鶏とゆで卵の照り焼き
*竹輪の
ゆかりクリームチーズ入り
*プチトマト
*人参のツナ炒め
*浅漬けのポテトサラダ
*塩ゆでブロッコリー


今日は私も時間がなく
出来たお弁当を持っていけるよう
息子に準備してもらうと、
思わず、なのか
「うまそ~~」
が聞こえてまいりました。
(次男、意外と可愛いつぶやきが多いです♪)
そうでしょ、そうでしょ~
この照り焼き系とご飯は好物のはず(*´з`)

私も好きですもの♪



ポテサラは
作り置きのキャベツやきゅうりの浅漬けを
チンしたポテトにマヨと混ぜたもの。
浅漬けっぽい味も(少ーし)しますが
朝に時短のポテサラが出来て便利です。

今週のお弁当も明日で終わりだ☆


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by putit123sucre | 2018-09-13 22:20 | わっぱ弁当~肉~


 男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


by sucre

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