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キーマカレー&豚しゃぶサラダ

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今日のお弁当
*キーマカレー
*豚しゃぶサラダ
*胡麻マヨドレッシング

今日は再時短お弁当。

作り置きのカレーをチンして
サラダを詰めただけ~。
金曜は忙しいので
時短弁当が助かります。

明日、仕事を頑張れば休み!

頑張ろう~~



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by putit123sucre | 2018-11-30 21:24 | どんぶり弁当

混ぜそば&中華風サラダ弁当


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今日のお弁当

*混ぜそば
チャシュー・漬け卵・漬けネギ
*サラダ
(レタス・きゅうり・トマト
茹でささみ・)
昨夜息子にのびてても麺がいいか
のびているなら麺は嫌か聞いたところ
のびてても麺がいい、
ということなので
今日は麺弁当。

少しでも伸びた感を減らせるかと
つけ麺用の麺を茹で
冷水でしめ
ゴマ油とチャーシューの汁と
ラーメン系の汁を煮詰めたものを
混ぜました。
食べる時さらにその汁をかけて食べる
お弁当。

やはり若干は伸びていたようです。
それでも美味しかったと言ってくれました。
でも、やっぱり麺は出来立てが美味しいですよね

まあ、たまには(-_-;)
よかったことにしたいです。


明日は三男の算数のテスト。

良く分かってないことがあるらしく、
教える方も、どうやったら分かり易いかを考え
・・・
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三人頭突き合わせてくれてました。

小学校6年生の算数

解くのは出来ても
理解してもらう説明は難しいようです。





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by putit123sucre | 2018-11-29 22:16 | どんぶり弁当

塩麹豚肉ローズマリー焼き弁当

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今日のお弁当

*豚塩麹漬けのローズマリー焼き
*プチトマト
*ヒジキ煮入りポテトサラダ
*カブのレモンマリネ
*バター焼きインゲンの生ハム巻き
*チーズ入り卵焼き

今日はちょっと洋風にまとめてみました。

豚肉は塩麹とローズマリーに漬け
おいてありまた。
役と肝フレッシュなローズマリーと
一緒に焼いたので
香りがいい感じです。
(ローズマリーは植えておけば
どんどん増えて
有難いです)




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by putit123sucre | 2018-11-28 22:16 | わっぱ弁当~肉~

鶏味噌カツ弁当

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今日のお弁当

*鶏かつ
(甘味噌のせ)
*塩茹でブロッコリー
*シラス入り卵焼き
*プチトマト
*カリフラワーの明太マヨ和え
*竹輪とひじきの煮物
*生姜の梅酢漬け

今回、鶏味噌カツを
初めて作ってみました。
カツ系はソースが合うだろうなと
思っていたのですが
結構、甘味噌も合いました。
ご飯が進む味でした。

今日、同窓会の開催
(予定は来年)のラインがありました。
前回から4年ぶり。
学校が横浜だったので
開催はもちろん横浜。
懐かしい~~。
ずっと会えていない友人に会えるのは
ワクワクします。
ただ、ここからですと
一泊はしないといけないので
家族の予定でどうなるかな・・
出来るだけ会いたいな~(*´▽`*)



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by putit123sucre | 2018-11-27 22:11 | わっぱ弁当~肉~

今週の作り置き&スコッチエッグ弁当

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今週の作り置き
左上から
*鶏かつ下ごしらえ
*キーマカレー
*スコッチエッグ
*カブのレモンマリネ
*塩ゆでブロッコリー
*茹でカリフラワー
*煮豚煮卵
*豚塩麹漬け
*切り干し大根煮


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今日のお弁当

*スコッチエッグ
*塩ゆでブロッコリー
*カブのレモンマリネ
*プチトマト
*ピリ辛胡瓜
*カボチャのソテー
粉チーズパセリ和え

土日仕事だったので
作り置きするのがかな~~り辛かったです。
昨日は結構不機嫌になりつつ
どうにか作り終えました(-_-;)

スコッチエッグの卵
本当はもっと小さい卵がよかったんですけどね
今回は手に入りませんでした

明日は鶏かつのお弁当にしようと思ってます。



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by putit123sucre | 2018-11-26 21:39 | わっぱ弁当~肉~

豚の味噌麹漬け焼き弁当

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木曜日のお弁当
*豚肉味噌麹漬け焼き
*塩ゆでブロッコリー
*紫キャベツのマリネ
*いんげんの梅胡麻和え
*プチトマト
*蓮根キンピラ
*卵焼き

先週木曜日のお弁当
ブログに乗せるの忘れてました(-_-;)

こうして見ると
全然可愛くない、
渋い弁当ですね・・。

ハートとかお花とか
あったら可愛いんですけどね~~。
時々、そんなお弁当も作りたくなる・・。
でも、多分それも長くは続けられない
性分だと思うので
男の子でよかったのかな???


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by putit123sucre | 2018-11-26 21:14 | わっぱ弁当~肉~

ロコモコ丼弁当&野菜コンソメスープ

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今日のお弁当

*ロコモコ丼
(ハンバーグ・目玉焼き
プチトマト・サラダ)
*野菜コンソメスープ
(キャベツ・大根
人参・椎茸・鶏肉
玉ねぎ)

今朝のお弁当作りは
あまり時間をかけたくないなと
昨夜のうちにスープを作り
葉っぱ類をちぎっておいて
今朝は目玉焼きとプチトマト切って
ハンバーグをたれに絡めただけ。

早めに出来上がり
今日は楽ちんでした。



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by putit123sucre | 2018-11-21 22:06 | わっぱ弁当~肉~

牡蠣ご飯&芋煮弁当


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今日のお弁当

*牡蠣の炊き込みご飯
*卵焼き
*煮物
(椎茸・肉団子・蒟蒻・人参)
*胡瓜辛子漬け
温海カブ漬物


ちょっと牡蠣が安かったので
炊き込みご飯にしてみました。

もち米入りのご飯に
牡蠣エキスたっぷりの炊き込みご飯。
ご飯だけでもうまうま~~。

私的には
ちょっと地味な駅弁風の、
でも
美味しいんだよな~~♪
を、ねらってのお弁当。



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by putit123sucre | 2018-11-20 22:05 | わっぱ弁当~魚~

今週の作り置きと生姜焼き弁当

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今週のメイン作り置き
*豚生姜焼き弁当
*ハンバーグ
*チキンナゲット
*金平蓮根
*塩ゆでブロッコリー
*豚しゃぶ
*紫玉ねぎのレモンマリネ


今日のお弁当
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豚の生姜焼き弁当
*千切りキャベツ
*豚の生姜焼き
*卵焼き
*ブロッコリーの黒胡麻和え
*金平蓮根
*紫キャベツのマリネ
*プチトマト

メインおかずはどうしても
マンネリになってしまっていますが
もう、しょうがない
思いつかない~~。
今日のお弁当。




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by putit123sucre | 2018-11-19 21:56 | 作り置き

金曜日のお弁当

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金曜日のお弁当

*カオマンガイ
*ミネストローネ

カオマンガイは塩麹でつけておいて
当日、たれと一緒にご飯と炊いてます。
それの付け合わせに
醤油やオイスターソース
ニョクマム・砂糖や塩
刻み葱
などなどのソースをかけて
のお弁当です。


三男、学校で作った掲示板??
意外と、まめに
毎月の事取り上げて、
毎月楽しんでおります。

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今月はこれ。

サンタは自分で
トナカイは双子兄たちのようです(笑)

私、炭酸大好き
もちろんビールも。

炭酸水も好きなので
ソーダ作れる家電
サンタさん持ってきてくれたら嬉しいな~~





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by putit123sucre | 2018-11-18 23:15 | どんぶり弁当


 男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


by sucre

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