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ルーローハン丼弁当

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今日のお弁当

*中華風の三枚豚煮込み
&卵煮
*中華風サラダ
茹でささみ
海藻
レタスプチトマト
胡瓜
叙々苑風ドレッシング

今日は本当は違うお弁当を考えていたのですが
思った通りに出来なさそうで
作りしていたお肉で丼ぶりにしました。

何かしら作り置いていると
こういう時便利ですね。

明日のお弁当のおかずないので今から準備します~~



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by putit123sucre | 2018-11-15 22:20 | どんぶり弁当 | Comments(0)

昨日(火曜)と今日のお弁当

こんばんは。

気づいたら昨日のお弁当ブログ
書けていませんでした。

早起きの影響で夕方から
眠くて眠くて
早々に寝落ちしてしまいました。

そんな昨日のお弁当
長男のみ
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*鶏ひき肉の海苔梅巻き焼き
*卵焼き
*塩ゆでブロッコリー
*プチトマト
*ベビーホタテの生姜煮
*胡瓜の辛子漬け
*金平ごぼう

昨日から次男が進路研修という名の
修学旅行へ行きました。
6時集合・・
余裕をもって
5時過ぎに家を出発。
持たせる朝ごはんを作るのに
私は4時半起き・・。
寝不足。
でも本当は7時20分集合でした。
息子が聞き間違えたか先生の伝達ミスか・・
あの早起きは何だったの~~??

昨夜は早々に寝たせいか
今朝はスッキリ起床。



昨夜はおかずをあまり作れなかったので
簡単な丼ぶり弁当
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牛丼弁当
*牛丼
*温泉卵のつもりの
茹で時間足りずのほぼ生卵
*カブの酢漬け
*鶏肉と色々キノコのスープ

温泉卵は失敗する方が多い
ちゃんと時間と作り方を調べたらいいのに
行き当たりばったりだから悪いんですよね・
反省


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by putit123sucre | 2018-11-07 17:44 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

棒餃子弁当

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今日のお弁当

*棒餃子
*小葱入り卵焼き
*プチトマト
*塩茹でブロッコリー
*胡瓜とラディッシュの浅漬け
*切昆布の煮物

高校生のお弁当を作り始めて初・・
(だと思う)
餃子がおかずです。

いつも作る餃子の形(とニンニクなし)では
お弁当に入れるの難しいかと
敬遠していたのですが
今回初で作ってみました。

意外と収まりもよく
美味しかったようで
餃子もありかなと思いました(*´▽`*)




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by putit123sucre | 2018-11-05 22:33 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

アヒージョご飯&サラダ弁当

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今日のお弁当
*アヒージョご飯
*サラダ
(ブリッコリー・トマト
カリフラワー・モッツァレラチーズ
レタス・赤玉・ささみ)
*バジルベースのドレッシング


あらかじめ作り置きした
アヒージョを
固めに炊いたご飯に混ぜ混ぜ。

今朝はすごく早くて楽なお弁当。
出来ました~。






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by putit123sucre | 2018-10-30 21:50 | どんぶり弁当 | Comments(0)

今週の作り置き&蓮根挟み焼き弁当

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今週の作り置き
左上から
*ひき肉の蓮根挟み焼き
*豚小間の肉団子
*海老とイカとマッシュルームの
アヒージョ
*胡瓜とキャベツの生姜浅漬け
*人参とツナのさっと煮
*カルフラワーブロッコリー
*塩麹味噌漬け
豚塊肉
*乾燥昆布ひじき椎茸の煮物
*塩麹鶏むね肉


今日のお弁当
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*ひき肉の蓮根挟み焼き
*卵焼き
*絹さやの塩茹で
*乾物昆布ひじき椎茸の煮物
*ブロッコリー・カリフラワー
*人参とツナのさっと煮
*プチトマト

今朝は準備万端。
ほぼ詰めるだけのはずが・・。

蓮根の味付けに甘辛たれをつくって
絡めて入れる
そのたれをいい感じに煮詰めていたのに
ちょっと目を離したすきに焦げ焦げ~
再度作り直し。
冷ます時間などもあり
ぎりぎり出来上がりました。

たれまで作っておけばよかった(;´∀`)


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by putit123sucre | 2018-10-29 17:29 | 作り置き | Comments(0)

ビビンバ丼&今週の作り置き


今週の作り置き
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左上から
*キャベツメンチ下ごしらえ
*チキン南蛮
*豚そぼろ中華風炒め
*牛筋煮込み
*茄子とピーマンの肉巻き焼き
*さつま芋の梅シロ煮
*南瓜と人参の煮物
*ほうれん草のお浸し
*カブのレモンマリネ

今週もほぼメインを作って
サブは少し用意できればいいくらいにしました。



今日のお弁当
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*ビビンバ丼
人参・ほうれん草・もやし
椎茸のナムル
半熟卵
*肉団子スープ
(中華風)

スープには
きくらげ・椎茸
ネギ・青梗菜
人参・鶏団子
が入っています。

本当は酸辣湯にしたかったのですが
食べるころには
トロミがなくなっていると
味がちょっと違うかな
と思い、
卵も酸味もトロミもやめ
中華風だけのスープにしました。

トロミってお弁当には
難しいです・・。


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by putit123sucre | 2018-10-23 19:29 | どんぶり弁当 | Comments(0)

焼き肉弁当&肉みそ汁

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今日のお弁当

*焼き肉
*ピーマン・人参・南瓜焼き
*肉味噌スープ


週末金曜は簡単丼ぶり弁当

やっぱり丼は簡単で時短。

スープは前日に作っているのですが
中華&味噌味の野菜たっぷり
トッピングに
肉味噌をトッピング。

混ぜて食べるのがおすすめです。


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by putit123sucre | 2018-10-19 22:18 | どんぶり弁当 | Comments(0)

唐揚げ弁当

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今日のお弁当
*ひじきとカリカリ小梅の
混ぜご飯
*鶏唐揚げ
*卵焼き
*アスパラベーコン焼き
*竹輪のチーズシソ巻き
*小松菜とシラスのお浸し
*プチトマト


やっと週末。

今回はほぼメインしか作り置きしませんでしたが
前日夜に作っておけば
何とかなったので
このスタイルにしようかと思いました。

明日は半日勤務。

旦那さんも夜は仕事じゃないし、

まったりゆったり飲みたいな~~。


最近、仕事に行く日が多くなって
ゆっくりご飯作れてない
・・・
何か美味しいつまみ作って
ゆっくりしたいなと
思っております。




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by putit123sucre | 2018-10-12 21:29 | 二段わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

ちらし寿司&芋煮弁当

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今日のお弁当

*ちらし寿司
*芋煮(内陸風)

山形で芋煮は有名ですが
有名なのは内陸風の
牛肉の醤油味。
実は庄内風もあって、
豚肉の味噌味。
(私もこちらに来るまで知りませんでした)

元々、醤油味の汁物が好きなので、
私の好みは内陸風ですが・・
庄内地元の方はやはり庄内風、が人気。

この季節あちらこちらの集まりで
芋煮会が行われていて
いい風習だな~~と
ほんわかします。

ちなみに今日は内陸風です。

今週はメインさえも作り置きしてなくて
辛かった~~
来週はせめてメインだけでも作り置きできるといいです。



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by putit123sucre | 2018-10-05 22:45 | どんぶり弁当 | Comments(0)

かつ丼弁当

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今日のお弁当

*ごはん&カツ煮
*けんちん汁

本当はカツサンドにしようかな
と思っていたのですが
金曜の朝は時間がない事に気づき
かつ丼に変更。
食べるときにかつ煮をご飯にオン。

息子たちは結構気に入ってくれたようで
「かつ丼美味しかったよ!」
頂きました(*´з`)





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by putit123sucre | 2018-09-28 21:02 | どんぶり弁当 | Comments(0)


 男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


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