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そぼろご飯弁当&おこわ弁当

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昨日のお弁当
*三食そぼろ
*ブロッコリーの胡麻和え
*プチトマトのベーコン巻き焼き
*煮物
(筍・椎茸・人参・こんにゃく)


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今日のお弁当

*筍・椎茸のおこわ
*煮卵
*蓮根の胡麻炒め
*プチトマト
*人参・蒟蒻煮物
*鶏塩麹漬けグリル

今日は長男のみ弁当でしたが夏休みに入った
次男三男ついでに私の分も
作ったお弁当。
もち米好きの息子達に大好評。
すごく和風なお弁当になりました。


明日から夏休み旅行です。
息子達、高校2年生で
来年は受験生。

その先がどうなるかはわかりませんが
ゆっくり家族旅行もなかなか出来なくなるかもしれず
思い出に残るような旅行がしたくて。


ただ
私の場合、旅行の準備より
家の掃除に時間がかかってしまいます。
(普段から綺麗にしていないのが悪いのですが)
旅行から帰ってきて
ガッカリするのが嫌で
家の掃除を一生懸命に頑張ります。

後は今から旅行バッグに詰め込んで
明日の朝
掃除機かけて終わりです。

行ってきます~(*´▽`*)








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by putit123sucre | 2018-07-25 21:43 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(2)

手羽中グリル弁当&今週の作り置き

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今週の作り置き

左上から
*たたき胡瓜のピリ辛漬け
*パプリカのマリネ
*豚ひき肉のそぼろ炒め
*いんげん炒め
*ブロッコリー塩ゆで
*手羽中のグリル
*煮物
(筍・人参・椎茸・蒟蒻)
*竹輪の磯部揚げ
*黄色ズッキーニバター炒め
*唐揚げ下準備


今週は水曜日までのお弁当
いよいよ
夏休み突入です。

この辺りの夏休みは
短い方ですが
それでも一か月・・・
長いな~~(-_-;)


今日のお弁当
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*手羽中のグリル
*竹輪の磯部揚げ
*卵焼き
*胡瓜のピリ辛漬け
*プチトマト
*黄色ズッキーニのバター炒め
*塩茹でブロッコリー

今日は頂いた卵で作った卵焼き。
いつもより高級そうな入れ物に入っていて
割ると黄身が黄色い・・

いつもはオレンジがかった黄色が

レモン色の黄色。
奇麗な色なので
いつもの卵焼きも美味しそうに見えました。


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by putit123sucre | 2018-07-23 09:26 | 作り置き | Comments(0)

キノコ炊き込みご飯・鯖の竜田揚げ弁当

まず、
昨日のブログを見てくれた方に。
文章が意味不明になってしまい
申し訳ありませんでした。

今日見てびっくり・・
何書いているんだろう??

せっかく見ていただいた方にお見苦しいところ
見せてしまいスミマセンでした。


今日のお弁当
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*舞茸と椎茸鶏肉の炊き込みご飯
*小葱入り卵焼き
*ほうれん草の生春巻き
*茹でカリフラワー
*2種のパプリカと鶏肉炒め
*鯖の竜田揚げ
*人参の味噌漬け
*プチトマト


庄内に住んで12年。
庄内弁も少しづつ慣れてはきてるはずですが、
職場の人の会話に
「おおぶじょほ」と連絡あったとかなんとかと・・
「オ○○情報??」
全くなんとことか分からず。

なんの情報だ?
なんて思ってたら
「本当、申し訳ない」
などの意味だそうです。

外国語もそうですが
そもそもの単語の意味が分からないと
文章も全く分からず・・

庄内弁、奥が深いです。

今日もブログ見てくださって
「もっけだの」
(ありがとう)




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by putit123sucre | 2018-07-18 18:47 | わっぱ弁当~魚~ | Comments(4)

作り置きとオクラの肉巻き生姜焼き弁当

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今週の作り置き
*金平ごぼう
*牛肉炒め
*2種のパプリカと鶏炒め
*オクラの肉巻き生姜焼き
*ほうれん草お浸し
*蓮根のレモンはちみつ漬け
*キノコご飯の素
*しし唐のシーチキン炒め
*人参の味噌漬け

いつもと違うおかずを作ろう。、作ろうと
思っても
ついつい同じおかずになりがちです。

なるべく新しい味を作れるよう
毎日アンテナ張ってようと思います。

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今日のお弁当

*オクラの肉巻き生姜焼き炒め
*卵焼き
*金平ごぼう
*ほうれん草お浸し
*人参の味噌ショウガ漬け
*蓮根のレモン漬け

野菜の肉巻きは度々作る定番になりますが
生姜焼き味にしたらちょっぴり新鮮。

冷めても美味しかったです。
今日もご馳走さま

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by putit123sucre | 2018-07-17 23:29 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

あさりご飯と豚塩麹焼き弁当

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今日のお弁当

*アサリと野菜の炊き込みご飯
*卵焼き
*ブロッコリーの黒胡麻和え
*昆布・人参・椎茸の煮物
*豚の塩麹漬け焼き
*蓮根の甘酢漬け
*カツオの竜田揚げ
*プチトマト


今日のご飯、炊き込みご飯は
アサリと人参、椎茸を煮て
出汁と(お米2号に400CC弱)
と合わせて用意しておきました。
お米も洗っておいて
朝、鍋で炊くだけです。

準備さえしておけば
朝はスムーズです年賀状。



三男が以前から歯の矯正の
準備?をしていました。
歯の型取りや撮影などなどから始まり
歯磨きの指導(これが長かった)
下準備の矯正など・・

それを経て
昨日やっと本矯正に入りました。

慣れるまで時間がかかるようで
それまで痛みもあるようです。

外れる恐れもあるようで
ガムやハイチュウ系も固いものもNG。
まだまだ怖いようで

今日のおやつ
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ソフトクリームなのにスプーンですくって食べてました。
長期にわたっての治療になると思いますが
早く慣れてくれるといいです。



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by putit123sucre | 2018-07-12 21:12 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

ハンバーグ弁当

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今日のお弁当

*ハンバーグ
*塩茹でブロッコリー
*カボチャサラダ
*アスパラとハムのソテー
*プチトマト
*紫キャベツのラぺ



作り置きのアレンジ

南瓜の煮物
キャベツきゅうりはつか大根の浅漬け
を使ってサラダにしました。

南瓜の煮物をマッシュして
浅漬けを絞り混ぜる。
マヨネーズであえて出来上がり。
和風なカボチャサラダがまた良かった。

お弁当食べた二人
今日は特に美味しかった~!!
と言ってくれました。
やはり好きだったか・・。
どーんとハンバーグは好評です。


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by putit123sucre | 2018-07-11 21:42 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(2)

ヤングコーンの肉巻き弁当と作り置き

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今日のお弁当

*ヤングコーンの肉巻き
*紫キャベツと干しブドウのラぺ
*卵焼き
*絹さやのお浸し
*カボチャの煮物
*キャベツきゅうりはつか大根の浅漬け
*プチトマト


昨日、産直で見つけて立派なピチピチした
ヤングコーン。
美味しそうなので肉巻きにしてみました。

歯ごたえもよく、思った以上に
シャクシャクと美味しかったです☆



そして昨日は
保存食作りながらのお弁当の作り置き。
おかずをいくつかだけ・・
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左上から
*絹さやのお浸し
*キャベツきゅうりはつか大根の浅漬け
*カボチャの煮物
*蓮根の甘酢漬け
*椎茸昆布人参の煮物
*プチトマトのシロップ漬け
*紫キャベツと干しブドウのラぺ

メインは夕ご飯と一緒においおい作って
今週乗り切りたいと思います。




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by putit123sucre | 2018-07-09 19:14 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

しゅうまい弁当

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*シュウマイ
*卵焼き
*切昆布切り干し大根の煮物
*プチトマト
*はちみつレモン人参ラぺ
*アスパラのバターソテー

シュウマイの緑は枝豆。
私がグリーンピースが好きではなくて・・。
前日に作って冷凍しておくとチンして
詰めるだけ。


今日は少し涼しかったです。
過ごしやすくていいのですが
大雨で大変な地域もあるようで。
皆様気を付けてお過ごしください。



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by putit123sucre | 2018-07-05 18:34 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(2)

中華風煮豚と漬け卵弁当

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*中華風煮豚・漬け卵
*新生姜の甘酢漬け
*ほうれん草と春菊のナムル
*ピクルス
(カリフラワー・ブロッコリー・コリンキー)
*人参のはちみつレモンラぺ
*プチトマト

新生姜の甘酢漬け
ガリですね。

昨日、まぐろをいただいたので
漬け丼にしたのですが
酢飯のガリを刻んで混ぜたら
大好評でした。
暑いのもあったから
さっぱりご飯が進むんですね。

コリンキーのピクルスは
テレビで見て美味しそうだったので
真似してみました。
歯ごたえもいいし色も奇麗なので
お勧めですよ~。



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by putit123sucre | 2018-07-04 16:37 | わっぱ弁当~肉~ | Comments(0)

鮭の味噌粕漬け弁当と作り置き

昨日のお弁当
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*鮭の味噌粕漬け焼き
*卵焼き
*ポテトサラダ
*ピーマンジャコ炒め
*カリフラワーのピクルス
*人参のつくね巻き
*プチトマト

おかずが足りなくて空洞ができてしまったので
冷凍庫に何かないか探してみた。

以前作ったつくねの残り。

スライスした人参を茹ででから
つくね種を巻いて、焼いてみました。
甘辛たれで絡めて。
意外と美味しかったのとオレンジの色合いが
入ってカラフルになりました。

焼くよりレンチンした方が色が綺麗だったかも・・


そして今回は少しだけの作り置き
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左上から

*はちみつ人参ラぺ
*中華風煮豚と漬けゆで卵
*ピクルス
(カリフラワー・ブロッコリー・コリンキー)
*切り干し大根と昆布の煮物
*新ショウガの甘酢漬け
*茹でブロッコリー・カリフラワー
*ピーマンのジャコ炒め

日曜日遊びに行ってしまったので
品数少ないですが
チョコチョコ足して
1週間乗り切りたいと思います。

サッカー、VSベルギー戦。
負けてしまい、残念でしたが
とてもいい試合でしたね。




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by putit123sucre | 2018-07-03 06:22 | わっぱ弁当~魚~ | Comments(0)


 双子の男子高校生のお弁当 お洒落に美味しくを目指して


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